Համեմունքներ

  • Spice

    Համեմունք

    Համեմունքը հիմնականում վերաբերում է խոտաբույսերին և համեմունքներին: Խոտաբույսերը տարբեր բույսերի տերևներ են: Դրանք կարող են լինել թարմ, չորացրած օդում կամ աղացած: Համեմունքները բույսերի սերմեր, բողբոջներ, մրգեր, ծաղիկներ, կեղև և արմատներ են: Համեմունքներն ունեն շատ ավելի ուժեղ համ, քան վանիլինը: Որոշ դեպքերում բույսը կարող է օգտագործվել ինչպես խոտաբույսեր, այնպես էլ համեմունքներ արտադրելու համար: Որոշ համեմունքներ պատրաստվում են բազմաթիվ համեմունքների համադրությունից (ինչպես պղպեղը) կամ խոտաբույսերի համադրությունից (ինչպես համեմունքային տոպրակներ): Լայնորեն օգտագործվում է դիետայի, խոհարարության և սննդի վերամշակման մեջ, ...