Կոճապղպեղի համաշխարհային շուկան ներկայումս բախվում է մարտահրավերների՝ մի քանի տարածաշրջաններում անորոշություններով և մատակարարման պակասով: Երբ կոճապղպեղի սեզոնը սկսում է, առևտրականները բախվում են գների անկայունության և որակի փոփոխության, ինչը հանգեցնում է անկանխատեսելիության հոլանդական շուկայում: Մյուս կողմից, Գերմանիան բախվում է կոճապղպեղի պակասի՝ արտադրության նվազման և Չինաստանում անբավարար որակի պատճառով, մինչդեռ հաջորդիվ ակնկալվում է, որ ազդեն նաև Բրազիլիայից և Պերուից մատակարարումները: Այնուամենայնիվ, սոլանացեարիայի հայտնաբերման պատճառով Պերուում արտադրված կոճապղպեղի մի մասը ոչնչացվել էր, երբ այն հասավ Գերմանիա: Իտալիայում ցածր առաջարկը բարձրացրել է գները, շուկան կենտրոնացել է չինական արտադրության կոճապղպեղի մեծ քանակության վրա՝ շուկան կայունացնելու համար: Միևնույն ժամանակ, Հարավային Աֆրիկան բախվում է կոճապղպեղի խիստ պակասի, որն առաջացել է Ֆրեդի ցիկլոնի հետևանքով, գների աճով, իսկ մատակարարումները անորոշ են: Հյուսիսային Ամերիկայում պատկերը խառն է, Բրազիլիան և Պերուն մատակարարում են շուկան, սակայն մտահոգությունները մնում են ապագա հնարավոր կրճատված առաքումների վերաբերյալ, մինչդեռ Չինաստանից կոճապղպեղի արտահանումը պարզ չէ:
Նիդեռլանդներ. անորոշություն կոճապղպեղի շուկայում
Ներկայումս կոճապղպեղի սեզոնը հին կոճապղպեղից նոր կոճապղպեղի անցումային շրջանում է։ «Դա ստեղծում է անորոշություն, և մարդիկ հեշտությամբ չեն տալիս գները։ Երբեմն կոճապղպեղը թանկ է թվում, երբեմն՝ ոչ այնքան թանկ։ Չինական կոճապղպեղի գները որոշակի ճնշման տակ են եղել, մինչդեռ Պերուի և Բրազիլիայի կոճապղպեղը վերջին շաբաթներին բավականին կայուն է եղել: Այնուամենայնիվ, որակը շատ է տատանվում, և երբեմն դա հանգեցնում է 4-5 եվրոյի գնային տարբերության մեկ դեպքի համար», - ասում է հոլանդացի ներմուծողը:
Գերմանիա. Այս մրցաշրջանում սպասվում են դեֆիցիտներ
Ներմուծողներից մեկն ասաց, որ գերմանական շուկան ներկայումս անբավարար է: «Չինաստանում առաջարկն ավելի ցածր է, որակն ընդհանուր առմամբ պակաս գոհացուցիչ է, համապատասխանաբար՝ գինը մի փոքր բարձր է։ Հատկապես կարևոր է դառնում բրազիլական արտահանման սեզոնը օգոստոսի վերջից մինչև սեպտեմբերի սկիզբը»։ Կոստա Ռիկայում կոճապղպեղի սեզոնն ավարտվել է, և Նիկարագուայից կարելի է միայն չնչին քանակություն ներմուծել։ Ներմուծողները հավելել են, որ մնում է տեսնել, թե այս տարի ինչպես կզարգանա պերուական արտադրությունը։ «Անցյալ տարի նրանք կրճատեցին իրենց ցանքատարածությունները մոտ 40 տոկոսով և դեռ պայքարում են իրենց մշակաբույսերի բակտերիաների դեմ»:
Նա ասաց, որ նախորդ շաբաթվանից պահանջարկի մի փոքր աճ է գրանցվել՝ հավանաբար Գերմանիայում ավելի ցածր ջերմաստիճանի պատճառով: Ցուրտ ջերմաստիճանն ընդհանուր առմամբ խթանում է վաճառքը, շեշտեց նա:
Իտալիա. Ցածր առաջարկը բարձրացնում է գները
Եվրոպա կոճապղպեղի հիմնական արտահանողներն են երեք երկրներ՝ Բրազիլիան, Չինաստանը և Պերուն։ Թայլանդական կոճապղպեղը նույնպես հայտնվում է շուկայում։
Մինչեւ երկու շաբաթ առաջ կոճապղպեղը շատ թանկ արժեր։ Իտալիայի հյուսիսում մեծածախ վաճառողը ասում է, որ դրա մի քանի պատճառ կա՝ արտադրող երկրների կլիման և, ամենակարևորը, չինական համաճարակը: Օգոստոսի կեսերից մինչև վերջ ամեն ինչ պետք է փոխվի. ծագման գներն այժմ նվազում են: «Մեր գինը 15 օր առաջ մեկ տոննայի դիմաց 3400 դոլարից իջել է մինչև 2800 դոլար հուլիսի 17-ին: 5 կգ չինական կոճապղպեղի տուփի համար մենք ակնկալում ենք, որ շուկայական գինը կլինի 22-23 եվրո: Դա ավելի քան 4 եվրո է մեկ կիլոգրամի համար: «Չինաստանում ներքին պահանջարկն ընկել է, բայց դեռ կա գույքագրում, քանի որ նոր արտադրական սեզոնը սկսվում է դեկտեմբերից հունվար ընկած ժամանակահատվածում»: Բրազիլական կոճապղպեղի գինը նույնպես բարձր է՝ €25 FOB 13 կգ տուփի համար և €40-45, երբ վաճառվում է Եվրոպայում:
Հյուսիսային Իտալիայից մեկ այլ օպերատոր ասաց, որ իտալական շուկա մուտք գործող կոճապղպեղը սովորականից քիչ է, իսկ գինը՝ բավականին թանկ։ Հիմա ապրանքները հիմնականում Հարավային Ամերիկայից են, իսկ գինը էժան չէ։ Չինաստանում արտադրվող կոճապղպեղի պակասը սովորաբար նորմալացնում է գները։ Խանութներում կարելի է գտնել սովորական պերուական կոճապղպեղ՝ 6 եվրո/կգ կամ օրգանական կոճապղպեղ՝ 12 եվրո/կգ։ Չի ակնկալվում, որ Չինաստանից մեծ քանակությամբ կոճապղպեղի ժամանումը կնվազեցնի ներկայիս գինը։
Հրապարակման ժամանակը՝ Հուլիս-21-2023